منتدى طلاب الجامعات الجزائرية و العربية


منتدى طلاب الجامعات الجزائرية و العربية

منتدى تربوي تعليمي و تثقيفي بمزيد من التواصل و الابداع
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الغرايف بالطريقة الشاوية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
spring amel
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 23
تاريخ التسجيل : 26/10/2011

مُساهمةموضوع: الغرايف بالطريقة الشاوية   الإثنين يوليو 02, 2012 1:35 pm

المقادير:
2طيسان سميد
2طيسان ماء (دافئ)
2ملاعق قهوة خميرة الخبز
250غ زبدة
250غ سكر
كيفية التحضير:
طلعي الخميرة في قليل من الماء الدافئ (ضفي ذرة سكر لكي تطلع وتزول رائحة الخميرة )
عندما تطلع الخميرة ضفيلها قليل من الماء وحركي وثم ضفي قليل من السميد وحركي لمدة 30دقيقة هكذا تدريجيا حتى تنتهي كمية الماء والسميد
يجب أن يكون السائل المحصل عليه بين الخفيف والثقيل
يجب ماتكون تكتلات نتاع السميد
بعدها ضعي السائل في اناء محكم الاغلاق وتركيها ترتاح مدة30دقيقة كي يزيد حجمها
بعد ذلك سخني الطاجين أو المقلاة جيدا
عندما تسخن مليح خففي الحرارة وأدهني الطاجين بالزبدة كي لاتلصق الغرايف
بملعقة صب قليل من السائل في وسط الطاجين وحركيها من الفوق كي تظهر الثقوب
بعدما تنضج من جهة أقلبيها من الجهة الثانية لثواني فقط ونزعيها
أفركيها بقليل من الزبدة ورشي عليها السكر

وشهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همس الثريا
المديرة
المديرة
avatar

عدد المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 13/10/2011
الموقع : الجزائر الحبيبة

مُساهمةموضوع: رد: الغرايف بالطريقة الشاوية   الإثنين يوليو 02, 2012 7:53 pm

اممم باينة بنييينة ربي يخليك و يحفظك
Mad

_____________توقيعي في احلى منتدى جامعة فيسديس________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fisdis.ahlamontada.org
عاشقة الفردوس
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 16/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: الغرايف بالطريقة الشاوية   الإثنين يوليو 02, 2012 9:07 pm

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو شهية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملاك
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد المساهمات : 107
تاريخ التسجيل : 20/10/2011
العمر : 25
الموقع : جزائر

مُساهمةموضوع: رد: الغرايف بالطريقة الشاوية   السبت أغسطس 18, 2012 1:37 am

امممم انا نشتي االغرايف

_____________توقيعي في احلى منتدى جامعة فيسديس________________










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://inimi12.ahlamontada.com/
 
الغرايف بالطريقة الشاوية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى طلاب الجامعات الجزائرية و العربية :: منتدى متنوع :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: